Otro de los platos es el conocido roast beef, es decir, carne de vacuno a la brasa. Se suele acompañar con mostaza inglesa.
Platos tradicionales incluyen el
*Sunday roast (un plato asado, normalmente de rosbif, cordero o pollo)
*las judías con tomate (baked beans)
*el Welsh rarebit (queso fundido sobre una tostada) o el bacon.
La mayoría de los pubs ofrecen este tipo de platos.
Otros platos incluyen los
*mejillones avinagrados
*el pastel de anguila
*el cordero asado acompañado con salsa de menta.
En Escocia destaca el haggis, una morcilla preparada con avena y cordero que se sirve con verduras y legumbres.
No hay comentarios:
Publicar un comentario